Vegane Salate

Radieschen - Bärlauch - Salat

Radieschen - Bärlauch - Salat

Zutaten:

2 - 3 Bund Radieschen
1 Bund Bärlauch
2 El. Kürbiskernöl
2 El. Zitronensaft
1/2 Tl. Salz
1 Prise Zucker
1/2 Tl. getr. Salatkräuter

Zubereitung:

Radieschen und Bärlauch putzen, waschen, trocken tupfen. Radieschen in Scheiben, Bärlauch in feine Streifen schneiden.
Die restlichen Zutaten für die Salatsauce mit einem Schneebesen verrühren.
Alle Zutaten miteinander verrühren und bald verzehren.

“ Vegane Salate ” ist wie > vegan - backen ein Projekt von > www.tierrechte-tv.de